-rep toxic

top shotta!

why u mad and bad, mans calling me a cheater because i won a game over him with 30 kills

mmmmm hvor det lækkert

2 løg
4 fed hvidløg
1 ds hakkede tomater
500 g hakket oksekød
3 spsk. tomatpuré
2,5 dl oksefond/-bouillon
2 tsk tørret oregano
1 tsk spidskommen
4 peberfrugter
2 håndfulde revet ost
Salt, peber

1. Pil og hak løget og hvidløget. Sautér halvdelen i olie i en gryde i et par minutter, til løgene er klare. Kom nu de hakkede tomater ved. Lad det simre i 5 minutter, og smag til med salt og peber. Blend evt. tomatsaucen for en mere lind konsistens.

2. Steg det resterende løg og hvidløg på en pande i et par minutter, til løgene er klare. Kom kødet på panden, og brun det godt. Tilsæt tomatpuré, bouillond/fond, oregano og spidskommen. Bring gryden i kog, og lad den simre, til væden næsten er fordampet. Smag til med salt og peber.

3. Hæld tomatsovsen i et stort ovnfast fad. Halver peberfrugterne på langs, fjern kernerne, og kom oksefyldet i dem. Læg dem i fadet. Drys med revet ost, og dæk fadet med sølvpapir eller et låg, hvis du har sådan et. Bag peberfrugterne i ovnen ved 200 grader i 15 minutter. Fjern nu sølvpapiret eller låget, og steg videre i cirka 15 minutter, til peberfrugterne er møre, og osten er smeltet.