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Bindura, Mashonaland Central, Zimbabwe 
Pentru gulas:
1 kg carne de vita (manzat sau vitel)
50 g untura sau ulei
3 cepe rosii
5-6 cartofi de marime medie
4-5 morcovi
½ telina mare (optional)
1 rosie mare
1 ardei gras
frunze de telina
frunze de patrunjel
5-6 catei de usturoi
sare, piper, paprica, chimen