Hausgemachte Blutwurst
Zuerst das Schweinefleisch und den Speck in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit Wasser anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist. Abkühlen lassen. Zwiebeln schälen, klein würfeln und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie weich sind. Optional Reis nach Packungsanweisung kochen. Das Schweineblut in einem Topf leicht erhitzen, aber nicht kochen.

Das abgekühlte Fleisch, die Zwiebeln und den Reis (falls verwendet) in einer Schüssel vermengen und mit Salz, Pfeffer, Majoran, Piment und Muskatnuss würzen. Die Schweinedärme auf ein Wurstfüllhorn ziehen und die Masse hineingeben. Achte darauf, die Wurst nicht zu fest zu füllen und binde die Enden gut ab.

Die gefüllten Würste in einem Topf mit kochendem Wasser 1 bis 1,5 Stunden garen, bis sie durchgegart sind. Danach abkühlen lassen und genießen.

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DIN MAMMA ÄR EN HORA

Big Floppa will eat ur mom 30 Sep, 2021 @ 8:03pm
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Jason 9 Sep, 2021 @ 11:33pm
- autistic russian who doesn't speak english

Spermanpulis 9 Sep, 2021 @ 11:14pm
- cancerous slave

Jason 26 Aug, 2021 @ 11:08pm
russian aut1st

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