Ciganska_vila
 
 
未提供任何資訊。
正在線上
最近動態
總時數 1,168 小時
最後執行於 2 月 16 日
100 經驗值
成就進度   1 / 1
總時數 290 小時
最後執行於 2 月 2 日
成就進度   20 / 38
總時數 0.4 小時
最後執行於 1 月 30 日
成就進度   0 / 14
留言
tomsonko 2024 年 3 月 20 日 下午 4:05 
Signed by Tomsonko ©
mazlik 2023 年 9 月 8 日 上午 10:46 
Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.