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Ingredientes
2 personas
2 milanesas de pollo (no importa que no estén aplastadas)
Perejil seco
al gusto Pimienta
al gusto Sal con ajo
1 lata pequeña de champiñón (200gr)
100 gr tocino
1 lata crema de champiñón de 300gr (yo use marca campbells)
150 ml leche (1/2lata de la crema de champiñón)
Pasos
Sazonar las milanesas con el perejil, sal con ajo y pimienta.
Freír con poco aceite y ponerlas en papel absorbente.
Con el mínimo de aceite que quedó freír el tocino con los champiñones
En otra cacerola... vaciar la crema con la leche, menear hasta que este todo junto.
Cuando allá estado bien incorporado, vaciar los champiñones con el tocino y las milanesas
Tapar y dejar a fuego bajo 5 min hasta que hierva.
Provecho! Pueden acompañarlo con puré de papa o arroz blanco.