Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
😺 🐠 🏀 👽 👃 👾 🍆 🚙 👹 👳 🌏 🍖 🌳 🐝 📗 🐟
I'm not under the alkafluence of inkahol
that some thinkle peep I am.
It's just the drunker I sit here the longer I get.
Woman on Street: Sir, you are drunk; very, very drunk.
Winston Churchill: Madame, you are ugly; very, very ugly.
I shall be sober in the morning.
🌽 🎈 🚘 🎁 📕 💚 👔 🌂 📗 🚕 😺 💗 🚙 🐳 🎍 🌽
lasagne (cestoviny)
syr na strúhanie
500 g mletého mäsa
1 cibuľa
400 g rajčinového pretlaku alebo čerstvých rajčín nakrájaných nadrobno
chilli
biele víno (1 dcl)
olej
soľ, čierne korenie
Bešamelová omáčka:
30 g hladkej múky
30 g masla
0,5 l mlieka
soľ, čierne korenie, muškátový oriešok
POSTUP
Nadrobno nakrájanú cibuľku si opečieme na panvici s rozpáleným olejom. Pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme, podlejeme vínom a podusíme približne 10 minút. Pridáme rajčiny alebo rajčinový pretlak, štipku oregana, chilli papričku podľa chuti a dusíme približne ešte 20 minút. Ochutnáme, dochutíme soľou, korením a môžeme odstaviť.
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
░░░░░▄█▌▀▄▓▓▄▄▄▄▀▀▀▄▓▓▓▓▓▌█
░░░▄█▀▀▄▓█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▀░▓▌█
░░█▀▄▓▓▓███▓▓▓███▓▓▓▄░░▄▓▐█▌
░█▌▓▓▓▀▀▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓▓▄▀▓▓▐█
▐█▐██▐░▄▓▓▓▓▓▀▄░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓▌█▌
█▌███▓▓▓▓▓▓▓▓▐░░▄▓▓███▓▓▓▄▀▐█
█▐█▓▀░░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓██████▓▓▓▓▐█
▌▓▄▌▀░▀░▐▀█▄▓▓██████████▓▓▓▌█▌
▌▓▓▓▄▄▀▀▓▓▓▀▓▓▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓▓▌█▌
█▐▓▓▓▓▓▓▄▄▄▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓█▓▓▓▐█