Jak zrobić schabowego?
1.Schab pokroić na 4 grube plastry. Każdy plaster mięsa rozbić tłuczkiem na dość cienki kotlet.
2.Cebulę pokroić w talarki.
3.W naczyniu obłożyć kotlety cebulą.
4.Mięso z cebulą zalać mlekiem, przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny lub jeszcze lepiej na całą noc.
5.Po 3 godzinach wyjąć kotlety schabowe z zalewy i dokładnie je osuszyć (zalewę wylać), doprawić do smaku solą i pieprzem.
6.Następnie każdy kotlet obtoczyć w mące, rozmąconym jajku, a na koniec w bułce tartej.
7.Na patelni rozgrzać smalec lub inny tłuszcz przeznaczony do smażenia w wysokich temperaturach. Kotlety smażyć po 4 minuty z każdej strony, do zrumienienia.

Jak zrobić bigos?
1.Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na smalcu w dużym garnku
2.Mięso i boczek pokroić w kostkę, dodać do cebuli i obsmażyć.
3.Mięso zalać wodą – tak żeby przykryła całe mięso
4.Dodać grzyby i zagotować.
5.Gotować na małym ogniu aż mięso zmięknie
6.Dodać liść laurowy i ziele angielskiego i śliwki
Gotować chwilę na ogniu i następnie dodać odciśniętą, opłukaną i pokrojoną kiszoną
kapustę, dokładnie wymieszać.
7.Wlać wodę – tyle żeby pokazała się między kapustą
8.Gotować na małym ogniu do miękkości kapusty
9.Przyprawić solą, pieprzem, majerankiem
10.Wlać wino i wymieszać.
11.W miseczce wymieszać koncentrat z ketchupem i dodać do bigosu, dokładnie wymieszać.
12.Gotować jeszcze chwilę ok 10 minut.
Smacznego!

-rep skamer

I can give my АWP Аsiimоv ft for all of your csgo graffities and cases (Im collecting them) so if it's ok for you send me trade offer please. Link in my bio

+rep best mate

ez