Żyjesz jeszcze stary dziadu?

Przepis na bigos
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Tabakę można zażywać tylko i wyłącznie w sposób tradycyjny. Rurkowiczom mówimy nie!
1. Wziąć otwartą tabakierę w dłoń
2. Rozszerzyć palce w drugiej dłoni tworząc anatomiczną tabakierkę[wgłębienie w okolicach nadgarstka]
3. Wysypać nań szczyptę tabaki
4. Życzyć naszemu towarzyszowi smacznego[w towarzystwie snuffa się najlepiej]
5. Zażyć nosem

1. -II-
2. Złączyć palec serdeczny ze wskazującym
3. Pomiędzy te dwa palce nasypać szczyptę
4. -II-
5. -II-

…………………...„„-~^^~„-„„_
………………„-^*'' ♥♥♥♥♥♥ „'' ♥♥♥ *-„
…………..„-* ♥♥♥♥♥♥♥♥♥„„--/ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥ '\
…………./ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥ „-* | ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥'|
……….../ ♥♥♥ „-* ♥♥♥ | ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ |
………...\„-*♥♥♥♥♥♥♥♥♥| ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥'|
……….../♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥'|♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
……..../ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥'\ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
……../ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥\ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
……./ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥'\ ♥♥♥♥♥♥ /
….../ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥*-„„„„-*'
….'/ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ '|
…/♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
../ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
./ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
'/♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ |
'| ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
'| ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
'| ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
| ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|
| ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥|ГЛАВНОЕ НЕ ПОБЕДА , ГЛАВНОЕ УЧАСТИЕ

Przepis na Bigos
SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem

+REP Planter