Recept na Sŕnčí guláš

Mäso umyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájame na väčšie kocky. Premiestnime ho do uzatvárateľnej nádoby a zmiešame s: olejom, bobkovým listom, novým korením, borievkou a cesnakom. Dosolíme, okoreníme, uzavrieme a uložíme na noc do chladu.

2
Vo väčšom hrnci si na oleji speníme na kocky pokrájanú cibuľku. Marinované mäso zabavíme bobuliek korenia, cesnaku aj bobkového listu a dáme ho zatiahnuť k restovanej cibuľke. Pridáme pretlak a mletú papriku. Premiešame a chvíľku dusíme.

3
Mäso zalejeme vývarom a pivom tak, aby bolo celé pod hladinou tekutiny a na miernom ohni za občasného miešania varíme do zmäknutia (cca 3 hodiny). Keď sa odparí vývar, vždy ho trochu dolejeme. Keď je mäsko mäkké, ochutnáme a prípadne dochutíme soľou a korením.

4
Guláš podávame s domácou knedľou alebo čerstvým chlebíkom.

+rep vyhonil na anime Urgotovi

／ﾌﾌ ▔▔▔▔▔▔▔ム｀ヽ
/ ノ) 　　　　　　　 　）ヽ　　　　　　　 　
/ ｜　　( ͡° ͜ʖ ͡°）ノ⌒（ゝ._,ノ　　　　　
/　ﾉ⌒7⌒ヽーく　 ＼　／　　　　
丶＿ ノ ｡　　 ノ､　｡|/　　　　　　 　 　　　　
　　 `ヽ `ー-'_人`ーﾉ　　　　　　 　　
　　　 丶 ￣ _人'彡ﾉ

-rep, hacker

Hello I hope you have an amazing week and enjoy the weekend!

+rep hitboxy nehrám to -_-