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Dormir al menos 7 horas podría desactivarte la respiración automática, el pestañeo automático y además recordarte the game.
Muchas veces hemos oído hablar de la polenta, pero ¿qué es exactamente?
La polenta es la base de un plato tradicional italiano. Una elaboración que parte de harina de maíz (también se conoce como polenta a ésta) que se cuece con agua o caldo. Es una preparación muy versátil ya que se puede comer como si fueran gachas, al horno o frita, e incluso su harina puede usarse en repostería.
Para personas celíacas, el maíz es junto al arroz, el mijo y el sorgo uno de los cereales libres de gluten. Así que una rica y esponjosa polenta al horno, puede ser un buen substitutivo para el pan. Sin embargo, el maíz es una fuente mucho menor de vitamina B y de proteínas en comparación a los cereales más habitualmente consumidos. Por ello, es recomendable completar un plato de polenta con otros alimentos que cubran nuestras necesidades para una dieta saludable.