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yvyybgm 26 Oct, 2023 @ 2:56pm

1 Kilogramm Hokkaido
2 EL Olivenöl (zum Anbraten)
1 Zwiebel
1¼ Liter Gemüsebrühe
Salz (zum Abschmecken)

Den Kürbis abwaschen, halbieren und die Kerne entfernen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.
Die Zwiebel abziehen und würfeln.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel- und Kürbisstücke kurz darin anbraten. Anschließend mit der Brühe aufgießen und die einfache Kürbissuppe etwa 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Wenn das Kürbisfleisch weich ist, könnt ihr die Suppe vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz abschmecken und auf Tellern anrichten.

Dawg, der Böse Dawg 26 Oct, 2023 @ 2:55pm

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Dawg, der Böse Dawg 12 Jun, 2023 @ 2:07pm

Signed by Chad

Lil Kanak 21 Oct, 2017 @ 1:44pm

+rep friendly guy and funny

Nitro 21 Oct, 2017 @ 1:39pm

+rep Funny Guy signed by

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