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Blitz - Diät - Kohlsuppe

Zutaten
6 Frühlingszwiebeln, lang
1 Dose Tomaten oder 6 - 12 frisch
1 Kopf Weißkohl, groß
2 große Paprikaschoten, grün
1 Bund Staudensellerie
1 Bund Petersilie
2 Tüten Rinderbrühe (Instant)
Salz und Pfeffer
Currypulver
Chilipulver
Wasser

Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. In einen Topf 10 Minuten kochen. Die Instantbrühe hinzufügen. Anschließend den Topf mit Wasser auffüllen, das Gemüse sollte großzügig mit Wasser bedeckt sein. Dann bei niedriger Hitze garen. Die Suppe mit wenig Salz, viel Pfeffer, Curry, Chili und Petersilie würzen.