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Receta de Ashoz con poio
1-Rehogamos las cebollitas cortadas en cubitos en la olla con un poquito de aceite y agregamos las patitas de pollo para sellarlas.
2-Cuando comienza a dorar agregamos unas pizquitas de sal y los condimentos.
3-Agregamos el puré de tomate y 100 ml de agua y dejamos hervir 30 minutos a fuego medio (controlamos de vez en cuando que no se seque, si es así vamos agregando vasitos de agua).
4-Cuando esté en hervor agregamos el arroz y dejamos en fuego por 12 minutos más.
5-Comé Culiau.