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(☆*✦✦ℳerry ℭhristmas & A ℋappy 2023✦✦ *☆ )
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500 g bacalhau desfiado
3 cebolas em fatias finas
300 g batata palha
2 dentes de alho
1 folha louro
3 colheres de sopa salsa
azeite q.b
azeitona q.b
sal q.b
pimenta q.b
PREPARAÇÃO EM 3 TEMPOS
1Refogue a cebola, o alho e uma folha de louro em lume brando. Entretanto, cozinhe o bacalhau em água a ferver durante 1 minuto.
2Quando a cebola estiver pronta, junte o bacalhau. Adicione a batata palha e mexa até ficar amolecida. Numa tigela, misture o Molho de Nata Mimosa para Peixes e a salsa picada.
3Mesmo antes de servir, junte este molho ao preparado de bacalhau e mexa sem parar, em lume brando. No fim, polvilhe com mais salsa e azeitonas sem caroço. Sirva com salada.
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(☆*✦✦ℳerry ℭhristmas & A ℋappy 2019✦✦ *☆ )
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