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Składniki:
mięso wieprzowe lub wołowe-ilość plastrów zależy od porcji, w tym wypadku 6 grubszych plastrów.
Farsz :
ogórki kiszone-1 pasek na 1 sztukę rolady,
cebule-cienko posypać po całości rolady,
boczek wędzony-1 pasek na 1 sztukę rolady,
kiełbasa dowolna-po 1 pasek na 1 sztukę rolady,
sól-do smaku
pieprz-do smaku,
musztarda, np. "Stołowa", "Sarepska" lub inna-6 łyżeczek, po 1 łyżeczce na 1 sztukę rolady,
Dodatkowo:
biała nić lub szpikulec do spięcia rolad,
tłuszcz, np margaryna na dno brytfanny,
woda do podlewania rolad.
Kuchnia:
Polska
Okazje:
Boże Narodzenie
Sposób przygotowania:
Pieczenie
Sposób podania:
Na ciepło
Posiłek:
ObiadKolacja