Rețetele lu` Mamae
Currently Offline
masterchef Andrei 11 May, 2021 @ 12:55am 
Paste cu rosii cerry si branza feta ingredinete:1 kg roșii cherry; 400 gr brânză feta; 350 gr paste; 4-5 căței de usturoi; 2 linguri oregano uscat; Ulei de măsline; Câteva frunze de busuioc proaspăt; Piper după gust.
masterchef Andrei 11 May, 2021 @ 12:55am 
Mod de preparare: Roșiile cherry se spală foarte bine și se pun într-o tavă pentru cuptor. Se adaugă peste ele ulei de măsline, oregano uscat, piper și cățeii de usturoi cu tot cu coajă. Se amestecă bine totul. În mijlocul tăvii se face un spațiu în care se adaugă brânza feta. Peste brânză se presară puțin oregano uscat și 2 linguri de ulei de măsline. Tava cu roșii cherry și brânză feta se pune la cuptorul preîncălzit la 200 de grade C pentru aproximativ 50 de minute. Când roșiile sunt gata, cățeii de usturoi se scot și se îndepărtează coaja acestora, după care se adaugă în tava cu roșii.Cu o lingură se strivesc roșiile și brânza și se amestecă până se obține un sos cremos. Se adaugă și frunzele de busuioc proaspăt și se amestecă totul. Pastele se fierb potrivit indicațiilor de pe ambalaj. Când sunt fierte, pastele se adaugă peste sos și se amestecă bine pentru a se încorpora toate aromele.
76561198941919641 11 May, 2021 @ 12:40am 
Salata de boeuf facuta in casa
Ingrediente
1,5 kg cartofi fierti
▢800 g morcovi fierti
▢500 g carne de vita fiarta
▢gogosari murati
▢castraveti murati
▢2-3 linguri maioneza
▢putina sare
NUTRITIE
Calorii: 218kcal
Glucide: 28g
Proteine: 16g
Grasimi: 5g
Grasimi saturate: 2g
Colesterol: 32mg
Sodiu: 535mg
Potasiu: 1124mg
Fibre: 7g
Zahar: 5g
Vitamina A: 14193IU
Vitamina C: 54mg
Calciu: 88mg
Fier: 6mg
https://youtu.be/2M3UtHRA_Ic
Alex 11 May, 2021 @ 12:38am 
musichi batut+salam+ardei copt +cascaval =rulada
sos:usturoi cu bulion piper apa
Aku 1 Apr, 2021 @ 10:08am 
Wrap low carb cu salată verde

Timp de pregătire 5 minute

Informații nutriționale/ 1 porție
Calorii 266 Kcal
Carbohidrați 5 g
Fibre 4 g
Proteine 20 g
Grăsimi 18 g

Ingrediente
2 frunze mari de salată verde
50 g șuncă presată de calitate
30 g brânză feliată (de ex. șvaițer)
1/4 avocado
1/2 roșie
un vârf de cuțit de piper negru măcinat
76561198941919641 1 Apr, 2021 @ 10:03am 
Cozonac pufos cu rahat si nuca
Ingrediente:
1 kg de faina 000
50 g drojdie proaspata sau 14 g uscata
350 ml (max. 400 ml) lapte caldut
250 g zahar
4 oua
150 ml ulei sau 100 ml ulei si 100 g unt topit
3 plicuri zahar vanilat sau doua lingurite extract sau miezul de la o pastaie de vanilie
coaja rasa de la 2 lamai si o portocala
15 g sare (cantarite!)
Umplutura:
300 g rahat colorat
150 g nuca
100 g zahar
50 g cacao
In plus:
1 galbenus
50 ml lapte
Timp de preparare
3 ore
Timp de gatire
45 minute
Timp Total
3 ore 45 minute