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- 3 cenouras picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
**Cobertura:**
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de leite
**Modo de Preparo:**
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata no liquidificador as cenouras, ovos e óleo. Adicione o açúcar e bata novamente.
3. Misture com a farinha em uma tigela e acrescente o fermento.
4. Despeje em forma untada e asse por 35-40 minutos.
5. Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo até engrossar e despeje sobre o bolo quente.
Pronto!
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╬═╬ Sobe que eu te carrego!
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