⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣠⣤⣶⣶⣶⣶⣶⣤⣄⡀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣠⣴⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣄⡀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⣠⣴⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣮⣵⣄⠀⠀⠀
⠀⠀⢾⣻⣿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢿⣿⣿⡀⠀
⠀⠸⣽⣻⠃⣿⡿⠋⣉⠛⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣏⡟⠉⡉⢻⣿⡌⣿⣳⡥⠀
⠀⢜⣳⡟⢸⣿⣷⣄⣠⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣧⣤⣠⣼⣿⣇⢸⢧⢣⠀
⠀⠨⢳⠇⣸⣿⣿⢿⣿⣿⣿⣿⡿⠿⠿⠿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠀⡟⢆⠀
⠀⠀⠈⠀⣾⣿⣿⣼⣿⣿⣿⣿⡀⠀⠀⠀⠀⣿⣿⣿⣿⣿⣽⣿⣿⠐⠈⠀⠀
⠀⢀⣀⣼⣷⣭⣛⣯⡝⠿⢿⣛⣋⣤⣤⣀⣉⣛⣻⡿⢟⣵⣟⣯⣶⣿⣄⡀⠀
⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣶⣶⣶⣾⣶⣶⣴⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢿⣿⣿⣧
⣿⣿⣿⠿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠿⣿⡿

UN HELVASI NASIL YAPILIR

Tereyağı ve unun muhteşem uyumunun bir yansıması olan un helvasının tarifi, normal zamanların yanı sıra kandillerde de pek çok kişi tarafından merak ediliyor. İşte, un helvası tarifi...

MALZEMELER
2,5 su bardağı un - 200 gram tereyağ - 3 çorba kaşığı sıvıyağ - 2 su bardağı süt - 2 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI

Öncelikle derin bir tencerede tereyağını eritip içerisine bir miktar sıvı yağ ekleyin. Ardından unu ilave ederek kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak, un kahverengi kıvama gelene kadar bekleyin. Bu işlemi yaparken bir yandan da oda sıcaklığındaki sütün içerisinde şekeri eritin. İstediğiniz kıvama gelen una şerbeti ekleyin ve tahta kaşığa yapışmayacak kıvama gelince ocaktan alın ve bir süre dinlenmeye bırakın. Son aşamada damak zevkinize göre tarçın, ceviz ya da fındık gibi ürünlerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun...

_░▒███████
░██▓▒░░▒▓██
██▓▒░__░▒▓██___██████
██▓▒░____░▓███▓__░▒▓██
██▓▒░___░▓██▓_____░▒▓██
██▓▒░_______________░▒▓██
_██▓▒░______________░▒▓██
__██▓▒░____________░▒▓██
___██▓▒░__________░▒▓██
____██▓▒░________░▒▓██
_____██▓▒░_____░▒▓██
______██▓▒░__░▒▓██
_______█▓▒░░▒▓██
_________░▒▓██
_______░▒▓██
_____░▒▓██

░░░░░░░░░░█▄░░░░▄█░░░░░░░
░░░░░░░░░░████████░░░░▄▄░
░░░░░░░░░░███▀██▀█░░▄███░
░░░░░░░░░░▐████▀██▄███▀░░
░░░░░░░░░░░▀████████▀░░▄▄
░░░░░░░░░░▄███████▀░░▄███
░░░░░░░░░▄█████████▄███▀░
░░░░░░▄██████████████▀░░░
░░░░▄██████████████▀░░░░░
░░░▐████████████▀░░░░░░░░
░░░█████████████░░░░░░░░░

╭ㅤ◦ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤㅤ ㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ◦ㅤ╮
ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ
ㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤ

ㅤ ㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤ+𝚁𝚎𝚙, 𝚊𝚠𝚎𝚜𝚘𝚖𝚎 𝚙𝚛𝚘𝚏𝚒𝚕𝚎 𝚊𝚗𝚍 𝚗𝚒𝚌𝚎 𝚙𝚕𝚊𝚢𝚎𝚛 ♡


ㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤ
╰ㅤ◦ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤㅤ ㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ◦ㅤ╯

⡴⠒⠓⠲⡄⠀⠰⣞⠓⢦⡀
⠀⠾⠦⣄⠀⠀⠹⣄⣠⠞⠀⡀⠑⠦⠖⠒⠒⢦⡀
⠀⠀⠀⠸⡄⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠿⣶⣶⣿⣿⣷⣤⢹
⠀⠀⠀⠀⠈⠓⠚⠋⢉⡷⠀⠀⣠⠤⣝⣿⣿⡿⡸
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠙⠲⠶⠞⠁⢰⣽⣿⡿⡚⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣰⢋⣿⡿⠟⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣠⠴⠚⣉⣡⣿⡿⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⡴⠁⣴⣿⣿⣿⣿⡇
⠀⠀⠀⠀⠀⢠⠞⢀⣾⣿⣿⣿⣿⢇⡇
⠀⠀⠀⠀⣰⠋⣰⣿⣿⣿⣿⣿⣫⠏
⠀⠀⢀⡾⢁⣼⣿⣿⣿⣿⡿⡵⠃
⠀⠀⡞⢠⣾⣿⣿⣿⣿⢿⡞⠁
⠀⠀⠹⣾⣿⣿⣿⡿⣻⠏
⠀⠀⠀⠀⠙⠻⠿⠟⠁