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O Beira-Mar teve alguns momentos de destaque ao longo dos anos. O clube teve sua época mais próspera na década de 1990, quando obteve duas participações consecutivas na Taça UEFA (atualmente conhecida como Liga Europa) nas temporadas de 1990/1991 e 1991/1992. Nessas campanhas, o clube enfrentou adversários renomados da Europa, como o Feyenoord, da Holanda, e o Club Brugge, da Bélgica.
Nos últimos anos, o Beira-Mar tem competido principalmente nas divisões inferiores do futebol português. O clube tem tido algumas dificuldades financeiras e de gestão, o que impactou seu desempenho esportivo. No entanto, continua sendo um clube importante para a cidade de Aveiro e tem uma base de torcedores dedicados.
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
3. Junte os 2 ovos e comece a bater.
Por fim, adicione o ultim ovo e bata até que fique uma massa lisa.
4. Coloque a massa num saco ou numa seringa de pasteleiro e utilize a boquilha larga e frisada.
Frite tiras de massa em óleo quente.
Deixe fritar de ambos os lados até que fiquem bem douradinhos.
Depois dos churros fritos, coloque-os num prato com papel absorvente.
E estão prontos a servir.
Acompanhe com cacau ou chocolate quente