-rep nice wh

+rep

czesc to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś ;)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem

@@@@@@@@
@@@.......@@@
@@@.......@@@
@@@@@@@@
@@@
@@@
@@@
@@@

@@@@@@@@
@@@@@@@@
@@@.......@@@
@@@.......@@@
@@@@@@@@
@@@@@@@@
@@@.@@@
@@@....@@@
@@@......@@@
@@@.......@@@

@@@@@@@@
@@@@@@@@
@@...............@@
@@...............@@
@@...............@@
@@...............@@
@@@@@@@@
@@@@@@@@

Przepis na kebab

Składniki:

* Pierś z kurczaka

* Chlebek pita lub tortilla

* Sałata

* Ogórek świeży lub kwaszony

* Pomidor

* Cebula

* Czosnek

* Jogurt naturalny

* Ketchup pikantny

* Przyprawa gyros lub kebab

* Sól pieprz


Sposób przyrządzenia:

Mięso umyte i osuszone usmaż na patelni, wcześniej oprószając je przyprawą gyros lub kebab.

Do pity lub tortilly włóż warzywa, polej jogurtem i ketchupem, zawiń i gotowe. (Można dodać oczywiście inne warzywa, które lubisz).

Banalne, nieprawdaż? A jakie pyszne!

1000 godzin w cs !! 19.10.2011 13.07