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Ingredience:
100 g čerstvé bazalky
70 g piniových oříšků
50 g parmezánu
3 stroužky česneku
80 ml olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
½ lžičky soli
pepř
Postup:
1. Rozmixujte bazalku, oříšky, sýr a česnek.
2. Přidejte olej, citronovou šťávu a sůl a znovu mixujte, dokud není směs hladká.
3. Podle chuti přidejte pepř, případně sůl.
4. Bylinkovou směs přendejte do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v lednici.