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Składniki na bulion do zupy
1 kg mięsa na rosół: u mnie 2 ćwiartki kurczaka i gicz wołowa z kością*
2 średnie marchewki - około 280 g
1 mały korzeń pietruszki - około 90 g
kawałek korzenia selera - około 80 g
1 mała cebula - około 100 g
1500 ml wody - z kranu lub filtrowana
przyprawy i zioła: 2 ziarna ziela angielskiego; 1 listek laurowy; łyżeczka soli; pół łyżeczki pieprzu
Pozostałe składniki
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego - 200 g
4 łyżki kwaśnej śmietany 18 % - około 80 g
do podania: natka pietruszki oraz makaron lub ryż
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🌸🌸 𝓕𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓵𝔂 𝓰𝓾𝔂=)🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
_ 🌸𝓦𝓮 𝓬𝓪𝓷 𝓫𝓮 𝓯𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝓯𝓾𝓽𝓾𝓻𝓮 𝓰𝓪𝓶𝓮𝓼^_^🌸
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