Dumnezeule Atotputernic, îți mulțumim pentru viața noastră, pentru multa Ta
îndurare și pentru harul pe care l-am primit.
Îți mulțumim pentru credința Ta,
chiar dacă noi nu am fost credincioși.
Doamne Isuse, îți cerem să dai toată pacea posibilă
minții, trupului, sufletului și spiritului nostru.
Vindecă-ne și înlătură din viața noastră tot ceea ce provoacă stres,
durere și tristețe.
Te rugăm, condu-ne pașii prin viață
și fă ca dușmanii nostrii să trăiască în pace cu ceilalți.
Să vină împărăția păcii Tale în familia noastră, la locul nostru de muncă și
asupra a tot ceea ce este în mâinile noastre.
Îngerii pacii Tale să meargă înaintea noastră când ieșim și să rămână
alături de noi când ne întoarcem.
În numele lui Isus, Amin.

Pentru aluat
1 kg făină
4 ouă
100 g unt
4 gălbenuşuri
500 ml lapte
200 g zahăr
esenţă vanilie
60 g drojdie de bere
coajă rasă de lămâie şi de portocală
1 praf de sare

Pentru umplutură
250 g miez de nucă
150 g zahăr
2 albuşuri
2 linguri cacao
esenţă de rom

Pentru glazură
2 albuşuri
150 g zahăr pudră
1 portocală

Cozonac de casă cu nucă şi cacao – Mod de preparare
Cerni făina de 2-3 ori. Amesteci drojdia cu jumătate din laptele călduţ, adaugi puţină făină şi laşi la dospit, într-un loc cald. Amesteci laptele rămas cu zahărul, ouăle întregi, plus cele patru gălbenuşuri, aromele şi un praf de sare. Aşezi totul în mijlocul făinii, într-un lighenaş. Adaugi droj­dia dospită şi frămânţi cam o oră, adăugând treptat untul topit, până când aluatul devine elastic. Laşi la crescut o oră, la loc cald.

+rep

conper bks