Domowe zrazy wołowe to wspaniały pomysł, na sycący obiad dla całej rodziny. Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis na zawijane zrazy, które można podać na wiele sposobów.
Składniki

około 700 g chudszej wołowiny - na osiem zrazów
około 200 g boczku wędzonego lub słoniny
1 szklanka wody - 250 ml
2 średnie cebule - do 300 g
3 ząbki czosnku - 15 g
2 łyżki masła klarowanego lub smalcu
2 mniejsze ogórki kiszone - do 70 g
około 4 łyżeczki ulubionej musztardy
kilka suszonych grzybów - mała garść
płaska łyżka mąki - na koniec do zagęszczenia sosu
przyprawy: pół łyżeczki pieprzu; płaska łyżeczka słodkiej papryki

Mam nadzieję że ci zasmakują. Daj znać jak ci wyszły ❤️

Dem Mutigen gehört die Welt

Poniżej znajdują się przepisy wymyślone przeze przez bimber-nautów lub pochodzące z innych źrówdeł. Wszystkie polegają na "kiszeniu" wódki z innymi aromatyzującymi składnikami. Wódka nabiera nie tylko ładnego zapachu i smaku ale i koloru.

1. Przepis z Miodem :
Na jedną flaszkę (0,5 l) pięćdziesięcio procentowego bimbru wystarczy jedna mała "czubata" łyżeczka miodu. Miód przed dodaniem należy dobrze rozpuścić. Można zrobić to w małym garnku dodając do miodu trochę wody lub gotować wodę i po zagotowaniu zalać nią miód np. w szklance. Roztopiony miód dodajemy do bimbru i dobrze mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Dzięki temu zabiegowi nasz eliksir nabiera ładnego koloru i lepszego smaku, po prostu 'miodzio'. Po około tygodniu naprawdę czuć dużą różnicę w smaku naszej wódy.

Jak zrobić bimber 1410?
Receptura na bimber 1410 nie jest zbyt skomplikowana. Wystarczy kilka prostych składników, trochę chęci i wyśmienity trunek gotowy. Zabierajmy się więc do pracy i skompletujmy składniki!

Składniki:
1 kg cukru
4 l wody
10 dag drożdży
pojemnik fermentacyjny

Chciałeś ten przepis na deser więc proszę i życzę smacznego !

Składniki czekoladowej kupy:
– 2 tabliczki czekolady biała i czarna
– mleko skondensowane lub śmietanka 30%
– opakowanie ciastek Oreo
– łyżeczka kakao
– czerwony barwnik spożywczy (opcjonalnie)
– resztki owsianki ze śniadania lub odrobina namoczonych błyskawicznych płatków owsianych
– drobno posiekane orzechy (opcjonalnie)

Hej pisałeś do mnie dosyć intensywnie w sprawie tego przepisu:

W garnku zagotuj wodę oraz ocet. Po zagotowaniu zestaw zalewę z ognia i odstaw do wystygnięcia. Do słoika z czosnkiem dodaj płatki chilli, ziarna pieprzu lekko zgniecione w moździerzu, ziarna gorczycy. Zalej ząbki całkowicie przestudzoną zalewą (powinna mieć temperaturę pokojową) i zamknij słoik.

Daj znać jak ci wyszedł.