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Blansko, Jihomoravsky Kraj, Czech Republic 
Ingredience
6 stroužků česneku, 50 g tvrdého sýra, 50 g uzeného tvrdého sýra, 400 ml smetany na vaření, 2 lžíce oleje, sůl, 2 lžičky sušené pažitky, 150 g šunky nebo vídeňských párků
Postup
Česnek oloupeme a rozmačkáme, sýr nahrubo postrouháme. Šunku nebo párky nakrájíme na libovolné kousky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme česnek se šunkou (párkem) a zalijeme smetanou. Přisypeme sýr a za stálého míchání vaříme do úplného roztavení sýra. Podle chuti osolíme (pozor, sýr bývá slaný) a nakonec vmícháme pažitku a dál už nevaříme.
Podáváme s těstovinami.
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*(...'•'.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.｜田田 ｜門｜╬╬╬╬ .
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Merry Christmas and Happy New Year