安裝 Steam
登入
|
語言
簡體中文
日本語（日文）
한국어（韓文）
ไทย（泰文）
Български（保加利亞文）
Čeština（捷克文）
Dansk（丹麥文）
Deutsch（德文）
English（英文）
Español - España（西班牙文 - 西班牙）
Español - Latinoamérica（西班牙文 - 拉丁美洲）
Ελληνικά（希臘文）
Français（法文）
Italiano（義大利文）
Bahasa Indonesia（印尼語）
Magyar（匈牙利文）
Nederlands（荷蘭文）
Norsk（挪威文）
Polski（波蘭文）
Português（葡萄牙文 - 葡萄牙）
Português - Brasil（葡萄牙文 - 巴西）
Română（羅馬尼亞文）
Русский（俄文）
Suomi（芬蘭文）
Svenska（瑞典文）
Türkçe（土耳其文）
tiếng Việt（越南文）
Українська（烏克蘭文）
回報翻譯問題
Vezmeme si hlubší pekáček s poklicí a osmaženou zeleninu do něj i s kořením přendáme. Na zeleninu položíme maso a podlijeme jej dostatečným množstvím vody. Pekáč přiklopíme a vložíme ho do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi na 2 hodiny.
Na konci pečení si dáme maso stranou, odstraníme z pekáčku koření a zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem. Nakonec ji ještě zahustíme smetanou a dochutíme solí, cukrem a případně také octem. A je hotovo!
1 200 g hovězího masa (kulatá plec, hovězí zadní…)
3 mrkve
3 petržele
2 větší cibule
1/4 celeru
100 g špeku
3 lžíce másla
2 lžíce oleje
2 lžíce krupicového cukru
3 lžíce kvasného octa
1 lžíci plnotučné hořčice
180 ml tučné smetany (alespoň 33%)
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
1 lžičku tymiánu
2 bobkové listy
sůl
pepř
V první řadě si nachystáme maso. Omyjeme ho, osušíme a na několika místech do něj uděláme nožem hlubší díry, do kterých vložíme na tenké proužky nakrájený špek. Poté maso osolíme a opepříme, v hrnci si rozehřejeme máslo s olejem a maso zprudka ze všech stran opečeme, aby se zatáhlo. Až se tak stane, vyndáme ho z hrnce.
hovädzie mäso (močing) 1,5kg
cibuľa 350g
bravčová masť 100g
paprika 200g
rajčina 150g
paradajkový pretlak 80g
soľ, čierne korenie, majoránka, rasca, cesnak
sladká mletá paprika 25g
zemiaky 0,5kg
Nakrájame mäso na menšie kúsky a cibuľu nadrobno. Necháme rozpáliť bravčovú masť, pridáme cibuľu, chvíľku restujeme, potom pridáme pretlak a zase chvíľku restujeme. Pridáme nakrájané mäso, okoreníme, pridáme rascu, osolíme a zamiešame. Potom pridáme pretlačený cesnak, mletú červenú papriku, za stáleho miešania restujeme a potom dolejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou a po chvíľke pridáme nakrájanú papriku, paradajky a zemiaky, premiešame. Povaríme asi 20 minút a začneme dochucovať majoránkou, môžeme ešte pridať pretlačený cesnak, soľ.