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Oxford, Oxfordshire, United Kingdom (Great Britain) 
Składniki
Ciasto:
-1 kostka margaryny
-2 i 1/2 szklanki maki
-2 żółtka
-4 łyżki gęstej śmietany
Krem:
-1 litr mleka
-2 paczki cukru waniliowego
-7 łyżek cukru
-3 żółtka
-3 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
-3 i 1/2 łyżki mąki zwykłej
Sposób przygotowania przepisu:
1. Połączyć wszystkie składniki na ciasto, zagnieść. Podzielić na połowę i upiec dwa placki na papierze. Piec na jasnozłoty kolor około 15 min w temp. 200 stopni. Z 1 litra mleka odlać szklankę, resztę zagotować z cukrami. W odlanym mleku roztrzepać mąki i żółtka. Wlać na gotujące się mleko i zagotować. Wylać na placek, przykryć drugim. Letnie posypać cukrem pudrem i pokroić na kwadraty. Wielkość blaszki 40x24 cm.