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Coloque todos os ingredientes no copo do processador ou liquidificador, começando pelos líquidos.
Bata até que fique homogêneo.
Junte uma frigideira antiaderente (cerca de 20 cm de diâmetro) e aqueça-a em fogo baixo.
Despeje cerca de 1 concha pequena da mistura (ou o suficiente para forrar o fundo, lembrando que o crepe é mais fino que panqueca) e deixe dourar por baixo.
Vire para dourar do outro lado e retire.
Repita o procedimento e vá empilhando os crepes em um prato.
Sirva com o recheio de sua preferência.
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