Install Steam
sign in
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem




Przygotowanie
Zaczyn: Wymieszaj drożdże, łyżkę cukru i mąki w odrobinie ciepłego mleka. Odstaw na 15 min do wyrośnięcia.
Ciasto: Wymieszaj resztę składników z zaczynem. Wyrabiaj ok. 10–15 min mikserem (lub 20 min ręcznie), aż ciasto będzie elastyczne. Odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę do podwojenia objętości.
Formowanie: Formuj kulki, nadziewaj marmoladą (lub rób to po usmażeniu) i odstaw na kolejne 20–30 min do ponownego wyrośnięcia.
Smażenie: Smaż na rozgrzanym tłuszczu (smalec lub olej, ok. 175°C) z obu stron na złoty kolor.
200 g makaronu (np. spaghetti, tagliatelle, penne)
200 ml śmietanki 30%
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżka masła
50 g parmezanu (starty)
Sól, ♥♥♥♥♥♥ do smaku
1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie, dla lekkiej kwasowości)
Natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
Gotowanie makaronu – Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując 1/2 szklanki wody z gotowania.
Przygotowanie sosu – Na patelni rozpuść masło, dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund. Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty.
Dodanie makaronu – Wrzuć ugotowany makaron do sosu, dodaj parmezan i ewentualnie odrobinę wody z makaronu, aby sos był bardziej kremowy. Wymieszaj.
Podanie – Skrop sokiem z cytryny, posyp natką pietruszki i podawaj od razu.
Wariacje: Możesz dodać grillowanego kurczaka, boczek, grzyby lub szpinak dla urozmaicenia smaku.
| _ _|
/`ミ _x 彡
/ |
/ ヽ ノ
/ ̄| | | |
| ( ̄ヽ__ヽ_)_)
\二つ加我兄弟