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Maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme hrášek a nakrájené žampiony a restujeme asi minutu. Zalijeme vývarem a při mírné teplotě vaříme asi 15 minut. Hotovou polévku ochutíme vínem a glutasolem.
Dobrou chuť!