Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Suroviny:
1,5 kg brambor
0,5 kg hladké mouky
2 vejce
2 lžičky soli
250 g slaniny
200 g brynzy
1 kelímek zakysané smetany
Postup přípravy receptu:
1. Oloupané syrové brambory najemno nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Umícháme tuhé těsto, které přes cedník na halušky propasírujeme do vařící osolené vody. Kdyby se zdálo, že těsto je příliš řídké, tak jej zahustíme ještě moukou. Na zkoušku dáme do vody kousek těsta, když se nerozvaří, máme těsto tak akorát. Vaříme asi deset minut.
2. Hotové halušky přecedíme a v sítku ihned proplachujeme horkou vodou.
3. Slaninu nakrájíme na kostičky na pánvi rozškvaříme. Brynzu smícháme se smetanou a zlehka prohřejeme v kastrole, až vznikne hladká kaše. Na talíř dáme porci halušek, přidáme rozehřátou brynzu a nakonec slaninové škvarky a trochu vyškvařeného tuku.
▀▀█░█░█░█▀▀░█▀░░█▀▄░
▀▀▀░▀▀▀░▀░░░▀▀▀░▀░▀░
█▄░▄█░█▀▀░█▀▀▀░ █▀█░░
█░█░█░█▀░░█░▀█░█▀▀█░░
▀░▀░▀░▀▀▀░▀▀▀▀░▀░░▀░░
█░░█░█░▀▀█▀▀░█▀█░ █▀█░
█░░█░█░░░█░░░█▀▄░█▀▀█░
▀▀▀▀░▀▀▀░▀░░░▀░▀░▀░░▀░
░░░░█▀▀░█▀█░█░█▀▀░░░░
░░░░█▀░░█▀▀░█░█░░░░░
░░░░▀▀▀░▀░░░▀░▀▀▀░░
░░░█░░░█▀█░█▀▀░█▀█░
░▀▀█▀▀░█▀▄░█▀░░█▀▀░
░░░▀░░░▀░▀░▀▀▀░▀░░░