Ainekset
6 annosta
2(n. 250 g)
isoa sipulia
3
valkosipulinkynttä
2rkl
öljyä
2rkl
Pirkka tomaattisosetta
1
kasvisliemikuutio
1tlk(390 g)
Pirkka chilitomaattimurskaa
n. 6dl
vettä
1tlk(380 g)
Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä
1tlk(380 g)
vihreitä linssejä suolaliemessä (gogreen)
1(150 g)
punainen paprika
1rkl
meiramia
1/2tl
suolaa
ripaus
mustapippuria
(punainen chilipalko)
1pkt(360 g)
Atria Werneri -nakkeja
1dl
persiljaa hienonnettuna

------------------------------------------------------------

Valmistus
alle 30 min
1. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuutioi paprika. Kuullota sipuleita miedolla lämmöllä kattilassa. Lisää joukkoon paprikat ja jatka hetki kuullottamista.
2. Lisää sekaan tomaattipyree, kasvisliemikuutio ja tomaattimurska. Huuhdo tomaattimurskatölkki vedellä ja kaada keittoon.
3. Valuta ja huuhdo pavut ja linssit siivilässä. Lisää ne keittoon.
4. Mausta keitto meiramilla, suolalla ja pippurilla. Jos haluat lisää tulisuutta, hienonna joukkoon chilipalko, josta siemenet on poistettu. Anna keiton kiehua vielä noin 10 minuuttia.
5. Leikkaa nakit paloiksi ja paahda ne pannulla. Lisää nakit keittoon ja kuumenna kiehuvaksi. Hienonna joukkoon persiljaa.