Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Na Vaších fotografiích, které jste nám poslal, jsme bohužel nic nenašli, ale ve Vašem videozáznamu něco málo ano. Bohužel Vám s lítostí oznamujeme, že takovéto zázraky učinit nedokážeme. Děkujeme za využití našich služeb
Do rohlíků přidejte vajíčka a promíchejte.
Dávám půl na půl hovězí maso společně a vepřové maso. Společně s ním můžete začít promíchávat také na kostičky nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, majoránku, kmín, sůl a pepř.
Už je promícháno? Pak si předpřiprav celou šišku a teď k jádru pudla. Ruce si omyjte vodou a šišku budeme pěkně uhlazovat mokrými dlaněmi. Pěkně ji poplácejte a vytvarujte, aby se maso krásně spojilo do kompaktní hmoty a vytvořilo dokonalý celek.
Sekanou pak dejte do pečící mísy a přidejte vodu, tak aby dosahovala cca 1 cm ode dna.
Domácí sekaná se peče přibližně 1 hodinu na 160 °C a nezapomeňte jí podlévat vodou.
Výsledek by měla být krásně opečená sekaná s troškou toho výpeku.
Cibuli osmažíme spolu s česnekem nakrájené na proužky na sádle a pěkně do hněda.
Přidáme na kostky nakrájené koňské maso, které restujeme, až se prosmaží tak ho osolíme, opepříme, posypeme majoránkou, kmínem, paprikou a trochou pepře, promícháme a chvíli dusíme ve vlastní šťávě.
Хорошо очистите мясо от шерсти внутри и снаружи. Затем заверните его в белую ткань и закопайте в землю на день и ночь. Потом запекаем в масле с чесноком на огне», — посоветовал повар. Это немного холодно, и рецепт больше похож на магическую церемонию.