Signed by ELMASKESUENA

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te amo mi amor

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Empanadas Fritas
INGREDIENTES


500g de harina
70g de manteca
¼ cucharadita de Sal de Mar Gourmet
½ cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet
1 ½ tazas de leche caliente

PREPARACIÓN


Mezclar todos los ingredientes agregando leche suficiente para formar una masa suave.
Amasar hasta obtener una masa lisa y elástica.
Tapar y dejar descansar por 20 minutos.
Dividir la masa en 6 a 8 porciones.
Formar bolitas y uslerear, formando círculos de 1/2 cm de espesor.
Agrega el relleno y asegúrate que los bordes queden bien sellados.
Calentar el aceite.
Freír las empanadas hasta que estén doradas.

maxi garfiels el pololo de la sofi