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+rep PARTIDO COMUNISTA CHINO

Es un Juegazo que no le envidia nada a otros shooters y es mejor si lo acompañas con una buena lasaña
Ingredientes:

1 paquete de láminas de lasaña
500 g de carne molida de res
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
800 g de tomate triturado (puede ser de lata)
1 zanahoria rallada
400 g de queso ricotta
200 g de queso parmesano rallado
400 g de queso mozzarella rallado
2 huevos
1 puñado de hojas de albahaca fresca
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la carne molida y cocina hasta que se dore.

Agrega el tomate triturado, la zanahoria rallada y las hojas de albahaca. Cocina a fuego lento durante 20 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.

En un tazón aparte, mezcla el queso ricotta con los huevos y un poco de sal.

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