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Enquanto desbravávamos os terrenos digitais, Vini revelou seu talento para a arte oculta da mixologia. Entre uma depuração de código e outra, ele preparava coquetéis que eram verdadeiros elixires dos deuses.
Porém, não posso deixar de lamentar não ter sido mais atento aos sinais de sua outra batalha, aquela que travava dentro de si mesmo. Enquanto nos dedicávamos ao mundo digital, ele lutava silenciosamente contra seus próprios demônios, sem que eu percebesse.
É reconfortante encontrar você aqui, Vini, longe das sombras que um dia nos envolveram. Que nossos dias agora sejam preenchidos com conquistas virtuais e coquetéis bem preparados. Abraço, e que os fantasmas do passado se dissipem diante da luz do presente.
3 cenouras em pedaços
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
> Cobertura
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de creme de leite
> Modo de preparo
No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Para a cobertura, em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue, adicione o creme de leite e misture. Espalhe sobre o bolo para servir.
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