+rep 🥶

+rep

Pozdrawiam ze streamka!
Nieuczesana

Nie mogło zabraknąć przepisu na bigos
przepis na bigos
Składniki na ok. 3 porcje:
½ kg świeżej, białej kapusty
½ kg kiszonej kapusty
300 g mięsa wieprzowego
40 g suszonych grzybów
200 g kiełbasy
150 g boczku
1 cebula
100 g suszonych, wędzonych śliwek
1 szklanka wytrawnego, czerwonego wina
2 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
2 liście laurowe
2 nasiona jałowca
2 goździki
sól
olej do smażenia

Dziś bardzo szybki przepis na coś pysznego. Coś bez czego nie wyobrażam sobie świąt wielkanocnych a mianowicie - przepis na ajerkoniak domowej roboty. Ajerkoniak zwany też advocatem to coś co naprawdę uwielbiam (osobiście lubię zarówno tę domową wersję jak i tą ze sklepu :) )
Składniki na około 0,8 litra gotowego likieru jajecznego:
Jaja - 8 sztuk
Mleko - 2 szklanki
Cukier - 1 i 1/2 szklanki
Cukier waniliowy - 2 łyżeczki
Spirytus - 200ml

Przygotowanie:
1. Mleko zagotować i wystudzić.
2. Oddzielić białka od ♥♥♥♥♥♥♥♥♥.
3. Ubić żółtka z cukrem, dodać cukier waniliowy i zimne mleko. Wszystko dokładnie wymieszać.
4. Na koniec stopniowo dolewać spirytus (wlewając spirytus trzeba cały czas mieszać całą miksturę)
5. Przelać do butelek GOTOWE.

+rep