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Massa de panqueca fácil
1 xícara de chá de leite
2 ovos
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de óleo
1 xícara e meia de farinha de trigo
Modo de Preparo
Massa de panqueca fácil
1
Em um liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de óleo e 1 xícara e meia de farinha de trigo.
2
Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
3
Unte uma frigideira antiaderente com óleo.
4
Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície.
5
Deixe dourar dos dois lados.
6
Use o molho e recheio de sua preferência na panqueca.
7
Aqueça no forno antes de servir.
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo : 40min
1
Massa
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
2
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
3
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
4
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
5
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
6
Cobertura
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
7
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
INGREDIENTES
MASSA :
- 1 Kg de mandioca cozida e espremida
- caixa de creme de leite
- copo de leite
- colher de sopa de manteiga
- sal a gosto
RECHEIO :
- 500 gr de carne moída
- 1 lata de milho verde
- Requeijão cremoso
- Queijo ralado
MODO DE PREPARO
1. Leve ao fogo a manteiga ,o sal e a mandioca espremida com o copo de leite, mexa bem e depois misture o creme de leite. Reserve.
2. Cozinhe a carne moída, deixe um pouco de caldo, depois misture o milho verde.
3. Coloque um pouco de massa no fundo de uma forma ,depois coloque a carne moída com o requeijão cremoso e o queijo ralado.
4. Coloque o restante da massa e leve ao forno ou micro-ondas ate derreter o queijo.
5. Pronto, agora e só saborear, fica uma delícia.
https://www.tudogostoso.com.br/receita/131644-escondidinho-de-mandioca-com-carne-moida.html
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