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Bahan :
- Nasi putih 1 piring
- Bawang putih 2 siung, cincang halus
- Kecap manis atau kecap asin sesuai selera
- Saus sambal sesuai selera
- Saus tiram sesuai selera
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi sesuai selera
- Daun bawang 1 batang, cincang halus
- Telur ayam 1 butir
- Sosis ayam 1 buah, iris tipis
- Margarin atau minyak goreng 3 sdm
Cara membuat :
- Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
- Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus. Tumis hingga berbau harum atau hingga warnanya keemasan.
- Masukkan sosis dan 1 butir telur ayam. Tumis sebentar.
- Masukkan bumbu halus dan nasi. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
- Nasi goreng biasa yang sederhana, dan enak siap disajikan.