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Sao Paulo, Brazil 
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seu cuzinho é meu agora
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2 ovos
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de ervas secas (alecrim, tomilho, orégano, manjericão…)
1 e ½ xícara de queijo meia cura
parmesão ou provolone
2 xícaras de polvilho azedo
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador na ordem acima e bata por 2 minutos em velocidade média.
Despeje a mistura em forminhas untadas com óleo, só até a metade da altura, e leve para o forno já pré-aquecido em 180° até que cresçam e fiquem bem dourados, cerca de 25 minutos.
Se desejar pode polvilhar queijo ralado ou ervas por cima da massa antes de assar.