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matias
ᵀᴴᴱ ᴼᴿᴵᴳᴵᴻᴬᴸ
Igredientes:1 kg de carne humana em tiras
5 unidade(s) de cebola em rodelas
3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
1 kg de mandioca
1 xícara(s) (chá) de leite
2 colher(es) (sopa) de manteiga
quanto baste de sal
Preparação: Deixe a carne humana de molho na água, de véspera. No dia seguinte, escorra e coloque-a numa panela com 2 litros de água. Cozinhe até que fique macia. Reserve. Numa outra panela, frite a cebola no óleo até ficar macia e dourada. Retire da panela e reserve. Na mesma panela da cebola, adicione a carne e frite até dourar. Se precisar, acrescente mais óleo. Junte a cebola frita e tempere. Cozinhe a mandioca na água e quando estiver macio, escorra e depois amasse-a bem. Numa panela com a mandioca, acrescente o leite e a manteiga. Leve ao fogo e misture para formar uma massa leve. Retire do fogo e sirva com a carne e bom apetite.