Recent reviews by opornik lowtaba

Рецепт Эчпочмака с картошкой:

1.Просейте муку через сито. Картошку, лук, мясо порежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите и все перемешайте. В глубокой емкости смешайте сахар, яйцо и соль. Затем следует добавить дрожжи. Залейте это все подсолнечным маслом и молоком. Засыпайте по немного пшеничную. Не забывайте часто перемешивать.

2. Замесите тесто. Придайте ему форму шара. Тесто оставьте на 2 часа настаиваться. От теста, которое настоялось, отрезайте по кусочку и формируйте из него шарики. Каждый оторванный шарик раскатайте в лепешку.

3.В центр раскатанной лепешки добавьте начинку и залепите края придавая форму треугольника. В разогретую до 180 ℃ духовку поместите эчпочмаки и выпекайте около 40 минут. Блюдо готово.

ВАЖНО!!!
Перед подачей посыпьте готовое блюдо петрушкой.