Instalează Steam
conectare
|
limbă
简体中文 (chineză simplificată)
繁體中文 (chineză tradițională)
日本語 (japoneză)
한국어 (coreeană)
ไทย (thailandeză)
български (bulgară)
Čeština (cehă)
Dansk (daneză)
Deutsch (germană)
English (engleză)
Español - España (spaniolă - Spania)
Español - Latinoamérica (spaniolă - America Latină)
Ελληνικά (greacă)
Français (franceză)
Italiano (italiană)
Bahasa Indonesia (indoneziană)
Magyar (maghiară)
Nederlands (neerlandeză)
Norsk (norvegiană)
Polski (poloneză)
Português (portugheză - Portugalia)
Português - Brasil (portugheză - Brazilia)
Русский (rusă)
Suomi (finlandeză)
Svenska (suedeză)
Türkçe (turcă)
Tiếng Việt (vietnameză)
Українська (ucraineană)
Raportează o problemă de traducere
Składniki:
- pół kg wołowiny z kością: mostku, pręgi lub łaty
- pół kury wiejskiej
- 3 średniej wielkości marchewki
- 2 pietruszki średniej wielkości
- 1 por
- 1 cebula
- spory liść laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 4 ziarenka czarnego pieprzu
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
- Wołowinę i kurę umyj dokładnie, zalej w garnku 2 litrami zimnej wody, dodaj przyprawy i gotuj około 1,5 godziny ma małym ogniu - wywar powinien tylko "mrugać".
- Podczas gotowania łyżką cedzakową zbieraj szumowiny.
- Cebulę obierz i opal nad gazem, tak by cała z zewnątrz się spaliła. Marchewki, pietruszki obierz, umyj i krój wzdłuż na ćwiartki, dodaj do wywaru. Pora umyj i całego wrzuć do garnka.
- Zupę posól i gotuj 30 minut do miękkości warzyw.
- Przed podaniem usuń z rosołu pora i cebulę. Na talerzach posyp natką pietruszki i świeżo zmielonym pieprzem.