patético tu, maldito

Receta de Empanadas Fritas


300 g de carne picada.

80 g de grasa vacuna.

100 g de morrón rojo picado.

100 g de cebolla picada.

Una tacita de caldo de huesos.

2 huevos.

6 cdas de cebolla de verdeo picada (solo la parte verde).

4 cdas de aceitunas verdes picadas.

2 cdas de pasas de uva (opcional).

Sal, comino, ají molido y pimentón.

Aceite o grasa para freír.

12 tapas de empanadas para freír.