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Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer pão de queijo:

Ingredientes:

800g de polvilho azedo

1 xícara de água

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 ovos

100g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Preparação:

1. Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.

2. Adicione o polvilho aos poucos até dar liga. Pode ser que você não precise usar os 800g, então coloque devagar e sove a massa até soltar da mão: esse é o ponto.

3. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.

4. Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.

5. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.

6.Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.