Kókuszgolyó Recept

Hozzávalók:
-500g háztartási kekszdara
-200g porcukor
-2 evőkanál kakaópor
-1 zacskó kókuszreszelék
-50g vaj
-1 üvegnyi rumaroma
-5cl fehérrum (nélkülözhető)
-1 üveg meggylé

Tegyük egy mély tálba a kekszdarát a porcukrot és kakaóport, majd ezt keverjük meg. Amikor az meg van tegyük bele a vajat és aprítsuk fel kicsire. Öntsük bele a rumaromát és a fehérrumot majd keverjünk öt percig. Ezek után szépen, apránként adagoljuk a meggylevet ameddig a tészta összeáll és már nem száraz. Tegyünk ki kettő tálat az egyikbe öntsünk kókuszreszeléket a másikba fogjuk belerakni a kókuszgolyót. Tépjünk le a tésztából és tetszés szerinti méretekre gyúrjuk őket golyókká. Mártogassuk bele a kókuszreszelékbe majd tegyük a tálra. Akkor, ha folyékony a tészta tegye be a hűtőbe és várjon vele vagy tegyen bele a szilárd hozzávalókból.

lol