GUISO DE LENTEJAS
Ingredientes:

-Aceite de oliva

-Carne picada 500 grs

-Chorizo 1

-Panceta ahumada 200 grs

-Cebolla 2

-Zanahoria 1

-Cebolla de verdeo 3

-Lentejas 400 grs

-Ajo 2 dientes

-Laurel 3 hojas

-Chorizo colorado 1

-Saborizante para tucos y guisos

-Sal

-Pimienta

-Puré de tomate 500 cc

-Caldo de verduras 1 litro

Procedimiento:
Saltear la carne y el chorizo desgranado. Agregar la panceta en tiritas. Sumar las cebollas y zanahorias y ajo picados. Agregar el laurel y el chorizo colorado en trocitos. Salpimentar, condimentar. Agregar los líquidos, llevar a hervor y agregar las lentejas.

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APROBADO POR EL PARTIDO COMUNISTA CHINO