Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
( ͡° ͜ʖ ͡°)
⊂ つ
(つ ノ
(ノ
\ ☆
| ☆
(⌒ ⌒ヽ /
\ (´⌒ ⌒ ⌒ヾ /
(’⌒ ; ⌒ ::⌒ )
(´ GRAJ KURWA ::: ) /
☆─ (´⌒;: ::⌒`) :; )
(⌒:: :: ::⌒ )
/ ( ゝ ヾ 丶 ソ ─
Składniki:
1 kg słoniny (surowej nie wędzonej)
2 cebule
duże jabłko (najlepiej winne)
duży ząbek czosnku
sól, pieprz i majeranek (wedle uznania)
Słoninę kroimy w kostkę lub mielimy na maszynce do mięsa na sitku o dużych otworach. Słoninę dajemy do garnka i topimy ją na małym ogniu, mieszając co kilka minut. Między czasie obieramy jabłko i cebule i kroimy w kostkę. Słonina ma się topić do czasu, aż w wytopionym smalcu skwarki będą w miarę swobodnie pływać. Wtedy dodajemy cebulę, jabłko i przyprawy. Trzymamy je jeszcze przez chwilę na ogniu, mieszając co chwilę. Trzeba pamiętać, że smalec nawet po zdjęciu z ognia gotuje się jeszcze przez chwilę, ważne jest więc by nie zdjąć go za późno z ognia, bo skwarki i cebulka będą przypalone.
75 dag świeżych grzybów (np. kurki
podgrzybki
prawdziwki
można uzupełnić pieczarkami)
1.5 l rosołu
2 cebule
2 łyżki masła
pół szkl. gęstej śmietany (30 proc.)
sól
pieprz
GRZYBOWA ZUPA-KREM - sposób przygotowania: Cebulę pokroić w kostkę. Grzyby dokładnie wyszorować i umyć. Pokroić w niewielkie kawałki. Ok. 2/3 grzybów i połowę cebuli poddusić na połowie masła. Dodać rosół, doprawić solą i pieprzem. Gotować 15 min na średnim ogniu, następnie zmiksować. Resztę cebuli poddusić krótko na pozostałym maśle z odłożonymi grzybami. Dodać do zupy. Domieszać śmietanę, doprawić. Podawać w filiżankach lub talerzach.
............/....//. PROFFESIONAL .\\...\
.........../....//........NEWBIE..........\\ ..\\
...../´¯/..../´¯\............................./¯`\....\¯`\
.././.. /..../..../. |_..................._.| .\....\....\....\.\
(.(....(....(..../.) ..)..................(.. (.\....).....)....).)
.\................\/.../....................\...\/................./
..\.................../.......................\.................../
...\.................(.........................)................/
milego dnia
( ° ͜ʖ ͡° )