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Jardim De Piranhas, Rio Grande do Norte, Brazil 
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Ingredientes (5 porções)
-3 cenouras grandes cortadas em pedaços
-2 xícaras de açúcar
-1 xícara de óleo
-4 ovos
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de fermento em pó
Modo de preparo : 40min
1-Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.
2-Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misture bem.
3-Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4-Assar por 40 minutos.