HELP
Turkey
 
 
Geen informatie gegeven.
Recente activiteit
4.193 uur in totaal
Aan het spelen
9,8 uur in totaal
laatst gespeeld op 31 dec 2024
104 uur in totaal
laatst gespeeld op 31 dec 2024
Prestatievoortgang   24 van de 42
Opmerkingen
Alpay Düzenli 15 jul 2023 om 16:10 
Tavada lahmacun malzemeleri

Hamur için;
-1. 5 bardak süt
-1 bardak ılık su
-2 kaşık sıvı yağ
-1 silme kaşık tuz
-1 paket kabartma tozu
-5-5. 5 bardak un

İç harç için;
-½ kg orta yağlı kıyma
-2 tane kuru soğan
-3 tane yeşil biber
-1 tane domates
-5. 6 dal maydanoz
-1 kaşık domates salçası
-1 kaşık acı biber salçası
-2 kaşık sıvı yağ
-Tuz

Tavada lahmacun yapılışı

Öncelikle hamuru hazırlamak için derin bir kabın içine sütü koyun. Üzerine sıvı yağ tuz ekleyin ve yavaş yavaş unu katın. Daha sonra kıvam bulana kadar yavaşça suyu ekleyin. Ele yapışmaz bir kıvam alana kadar yoğurun.

Daha sonra tezgahı unlayın ve bütün hamuru küçük parçalara yırın. Daha sonra dinlenmesi için üzerine bir bez örtün ve bekletin.
Alpay Düzenli 15 jul 2023 om 16:10 
Bu arada harç için kıymayı derin bir kaseye alın. Rondoya soğanı yeşil biberi koyun ve ince bir hal alana kadar çekin. Bunu kıymanın içine ilave edin.

Daha sonra domates ve maydanozu da aynı şekilde çekin ve onu da kıymaya ilave edin. Salçasını, tuzunu, sıvı yağ da katıp karıştırın.

Pişirme aşamasında kapaklı yanmaz bir tava kullanabilirsiniz. Tavayı ocağa alın ve ilk hamur parçasını tabak büyüklüğünde açın.

Üzerine aralıklı bir şekilde elinizle iç harcı yayın. Bunu ısınmış olan tavaya yerleştirin. Ocağı önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte tutun. Kapağı kapatmadan önce üzerine ıslak bir bez kapatın. Altı kızarınca alabilirsiniz. Diğer tüm parçalara aynı işlemi yapın.

Afiyet olsun.
Medi 2 jan 2018 om 7:13 
+rep Rust player 👍
Maverick-BuMiGuNNN 21 feb 2017 om 3:07 
+rep
Thomas Shelby 18 dec 2016 om 1:15 
İSLAMIN CESUR SAVAŞÇISI TARAFINDAN ZİYARET EDİLDİN
</﹋\
<(҂`_´)
<,︻╦╤─ ҉ -- - - -- - -- Allahu Akbar الله اكبر
</﹋\